Excursión “Clase de Cocina Española”
Información General
- Categoría: Excursiones de medio día
- Modalidad: Excursiones terrestres
- Duración: 1.40 hrs
- Hora de salida: 12.00 hrs - 18.00 hrs
- Guía: Si
- Los niños son bienvenidos: Si
- Se habla: español y inglés
Detalles del programa
Excursión “Clase de Cocina Española”
Este tour está diseñado para las personas interesadas en conocer un poco más sobre la historia de la cocina española y su presencia en Cuba. Proponemos una presentación magistral sobre el tema y la elaboración y degustación de un cóctel y varios platos clásicos de la cocina española: Sangría española y los típicos platos de Almejas a la Marinera y Paella Valenciana.
La interacción entre cantinero, cocinero y cliente en la elaboración de su cóctel y platos favorito permite vivir una experiencia única.
Descripción:
Cóctel : Sangría española, presentación de la bebida y su origen por parte de nuestro cantinero. Los asistentes irán siguiendo el proceso y elaborando su propio cóctel (Duración 15 minutos)
Entrante: Almejas a la Marinera, presentación del plato por parte de nuestro cocinero. Los asistentes deben colaborar en la elaboración del plato: Cortar cebolla a la Jardinera, Pelar unos ajos seco, Cortar el perejil muy fino, y Mezclar Maicena y vino seco, (Duración de 20 - 25 minutos)
Plato Fuerte: Paella Valenciana, presentación del plato por parte de nuestro cocinero. Los asistentes deberán colaborar en la preparación del plato: Salar y condimentar la carne, Rallar tomate, Pelar ajos. Nuestro cocinero elaborará la salsa contando la procedencia del plato y dando participación a los asistentes añadiendo los ingredientes que ellos han ido preparando en el orden indicado.
Los asistentes almorzarán o cenarán los platos que se han elaborado.
Al acabar de almorzar o cenar, la casa ofrece un postre casero,1 bebida nacional y café
Duración aproximada de la clase (total): de 1.30 a 1.40 horas aproximadamente.
Locaciones: Restaurantes y Bares vinculados al proyecto. Restaurante LA BARRAQUITA
Incluye:
- Cantinero - Cocinero (español y inglés).
- Restaurantes y Bares vinculados al proyecto.
- Ingredientes para la elaboración de los cócteles y los platos típicos.
Días disponibles: Diario.
TIPS: • Ropa ligera, gorras o sombreros, tenis, sandalias o calzado confortable y cámara fotográfica.
• Esta excursión opera con un mínimo de 2 pasajeros. Holiadventure le reconfirmará 48 horas antes de la salida de su excursión. Si el proveedor decide cancelar, por no alcanzar la cantidad mínima requerida de pasajeros, Holiadventure le ofrecerá una excursión alternativa o le reembolsará, totalmente, el costo de su excursión.
• La duración aproximada de las clases es de entre 1 y 1.30 horas.
• La presentación incluyendo el almuerzo o la cena es de 2:30 minutos aproximadamente.
• El programa es desarrollado en diferentes locaciones en dependencia de la disponibilidad del local y cantidad de pax.
• El programa se desarrolla en diferentes locaciones como Restaurantes vinculados al proyecto.
• Los cocineros que los ejecutan son miembros de la asociación culinaria de Cuba por más de 10 años.
• Los cantineros que los ejecutan son miembros de la asociación de cantineros de Cuba por más de 10 años.
• Los cócteles se elaboran con ron Havana Club 3 años.
• Se pueden incluir otros cocteles y platos de interés para el cliente.
• Las bebidas consumidas fuera del menú se abonarán aparte.
Política de cancelación • Si se cancela hasta 72 horas antes del momento del disfrute de la excursión, se aplicará una penalidad de 10% del precio de la excursión. • En cuanto a las cancelaciones realizadas entre 72 y 24 horas antes de la hora de salida de la excursión, se aplicará una penalidad del 50% de la tarifa de la excursión. • Tenga en cuenta que la cancelación dentro de las 24 horas y hasta el momento del disfrute de la excursión, y en caso de no presentación (no-show), se descuenta el 100% del precio de la excursión. • Observación: no se puede devolver costos administrativos ni recargos de tarjetas de crédito en caso de cancelación.